鯨準研究院發布了2017中國創投年度白皮書。據白皮書可知，2017年人工智能與消費生活、機器人、教育及汽車交通五大領域投資熱度持續上升，且投資人趨于理性及務實，未來很難重演早些年資本集中在一些概念領域的現象，此外，隨著商業模式創新完結，科技創業將成為下一階段主要特征。
接受記者采訪的北京中道康達科技有限公司創始人兼(以下簡稱“中道康達”)CEO/便當星球品牌創始人孫潮表示，人工智能與消費生活、機器人榜上有名在情理之中，畢竟近年來互聯網技術的發展有目共睹，且我國邁入中等收入國家之列對消費需求逐漸升級，助推了各行各業的創新發展，而人工智能、機器人則是行業創新最佳途徑之一，因此，可以說這三個領域是相互促進從而引發了投資熱度。
眾所周知，近一兩年資本寒冬的呼聲一直充斥著整個市場，似乎風險投資行業進入了低潮期，其實不然，白皮書就提出，如今資本寒冬的說法，其實從另一個角度來看是從前期投資過熱的理性回歸，是市場通過資源浪費來達到資源的最優配置，長遠來看，風險投資行業的前景依然廣闊。
白皮書的數據顯示，2017年共發生投資事件7376起，同比2016年下降41%；融資金額達4812億，同比2016年下降13%。融資數量和融資事件總數雖有所下降，但單筆融資額度大幅增加，同比去年增加48%，說明優質項目易獲得大筆融資，反映出資本愈發集中的趨勢。
而資本集中關注的領域集中在了人工智能與消費生活、機器人、教育及汽車交通，白皮書指出，受今年投資事件數量整體下降的影響各大領域投資熱度都有所下降，但與2016年同期比，除人工智能領域同比去年增加12%，其他四個領域亦有不同程度關注度的增加。
孫潮表示，計算機技術的快速發展，帶來了以人工智能為主導的第三次技術革命，而目各行各業都有轉型升級的剛需，人工智能恰好為行業煥發新動能提供了合理并科學的解決方法，因此，“互聯網+”之后，“人工智能+”火熱起來很合理。
“以餐飲業來看，就可見一斑。2017年下半年資本在人工智能+餐飲方面布局明顯增多。”孫潮說，人工智能+餐飲準確應該稱為“新餐飲”，即以智能與大數據為基礎的互聯網餐飲業，更加受到資本的青睞，中道康達就以其旗下品牌便當星球獲得了千萬融資。
同時，在孫潮看來，消費生活受到資本歡迎事實上也很好理解，現今消費成為GDP增長的主要支撐力量就是很好的證明。不過不可忽視的是，服務業占據了消費中的很大比例，餐飲又是服務業中不可或缺且重頭的組成部分，所以資本在餐飲業的投資比例逐漸上升。
據統計，2016-2017年超過50家餐飲品牌獲得數百萬到上億元不等的投資，其中注重產品質量的快餐店融資更容易。
“盡管資本有所偏愛，但其實傳統餐飲業受困于成本等因素，如何保持持續發展并不是很容易，但是加入了互聯網因素則很好的突破了這一難題。”孫潮表示。
數據顯示，2016年中國互聯網餐飲外賣市場規模已經達到了3500多億元，占全國餐飲業營業總額10%左右。
不過，目前餐飲業與互聯網融合還處于初級階段，未來想要其進一步發揮經濟拉動作用，須深入并加大技術應用，而人工智能是目前最為先進的互聯網技術，二者的相互疊加所產生的“新餐飲”會進一步帶動資本的熱情。
另外，業內人士提出，機器人在餐飲業的應用將再次聚焦資本的關注。
據悉，便當星球就深入運用了機器人烹飪，其中菜肴的開發均聘請了中餐八大菜系的名廚來完成，同時，技術人員與名廚還協同編寫了數字化菜肴，以供機器人學習烹飪工藝、復刻名廚手藝。目前，中道康達已經編制了100多道數字菜肴，接下來會讓更多名廚手藝通過數字化與機器人得以永久保存。除外，中道康達結合互聯網用戶大數據，通過分析用戶口味、喜好數據，實現菜品定制化烹飪。除外，機器人烹飪只需要一般普通人員根據事前設置好的程序啟動機器人進行烹飪即可，而在烹飪過程中，機器人可以自動完成翻炒、自動火力、勾芡、定量注油、定量注水等烹飪工藝動作。
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史海拾趣
First Sensor公司電子行業的五個發展故事
故事一：初創與崛起
First Sensor的故事始于上世紀90年代初，當時它作為Silicon Sensor GmbH成立，標志著東德轉型后科技領域的一次勇敢嘗試。公司由Bernd Kriegel博士與21位前VEB電視電子元件廠員工共同創立，初期面臨資金、機器和客戶短缺的困境。然而，憑借著對傳感器技術的堅定信念和專業知識，公司迅速在光子學、壓力和先進電子領域開發出標準傳感器和客戶特定傳感器解決方案。到1999年，公司成功上市，通過募集的資本進一步加速了其從初創企業向中型企業的過渡。
故事二：技術創新與市場拓展
進入21世紀后，First Sensor持續加大在技術創新和市場拓展上的投入。公司不僅專注于傳感器技術的研發，還致力于提供從芯片到系統的完整解決方案。這一策略使得First Sensor在工業自動化、醫療設備和交通運輸等多個領域取得了顯著成就。特別是在醫療領域，公司開發的傳感器廣泛應用于呼吸機、血壓計等關鍵設備中，并通過了EN ISO 13485認證，確保了產品的可靠性和安全性。
故事三：全球化戰略與并購成長
隨著業務的不斷擴展，First Sensor開始實施全球化戰略。公司在全球范圍內設立了多個分支機構，生產和銷售網絡覆蓋了全球多個市場。此外，公司還通過一系列并購活動進一步壯大了自身實力。例如，在2011年，First Sensor股份公司收購了Sensortechnics集團及其在德國境內外的子公司，這一舉措不僅擴大了銷售部門，還使公司能夠為客戶提供更加全面的個性化解決方案。
故事四：與TE Connectivity的合并
2019年，First Sensor迎來了一個重要轉折點，即被TE Connectivity（泰科電子）收購。這一交易不僅鞏固了TE在傳感器領域的全球領導地位，還為First Sensor提供了更廣闊的市場和技術資源。合并后，First Sensor的產品和客戶群與TE的傳感器產品組合相結合，為客戶提供了更全面的一體化傳感器解決方案。兩家公司的互補技術和工程專業知識的結合，進一步推動了工業、醫療和交通運輸市場的戰略部署。
故事五：持續研發與未來展望
作為一家高科技企業，First Sensor始終將研發視為未來發展的核心。公司不斷投資研發項目，推動傳感器技術的進步和應用領域的拓展。例如，在自動駕駛和物聯網等新興領域，First Sensor的傳感器技術發揮著重要作用。未來，公司將繼續聚焦于具有技術特色的工業、醫療和交通等目標市場，緊跟行業發展趨勢，為客戶提供更加卓越的產品和服務。同時，First Sensor也將持續擴展全球版圖，更加貼近市場與客戶，以確保把握更多的銷售潛力。
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